Commençons par une évidence : les amateurs de spiritueux sont légion au Québec et ce peu importe le genre. Pas surprenant, puisque nous avons des distilleries incroyables qui produisent des alcools se démarquant dans le monde entier.
La Miellerie King : La renaissance des alcools de miel
Vins, spiritueux & plusQuand j’ai visité la Miellerie King à Kingsey Falls, c’est ce que j’ai pensé : les alcools de miel d’aujourd’hui n’ont plus rien à voir avec l’idée (désuète) que je me faisais, jadis, de l’hydromel.
Jardin botanique de Montréal : une foule d’activités gratuites
Lifestyle éco et néoterroirAu printemps, j’adore aller marcher au Jardin botanique, pour voir la vie se réveiller après l’hiver enneigé.
Vins et Artisans du terroir : sortez des sentiers battus
Vins, spiritueux & plusVous avez une belle fin de semaine devant vous et vous vous demandez quoi faire? Pourquoi ne pas aller explorer une nouvelle route des vins?
Lectures pour approfondir ses connaissances sur le vin
Vins, spiritueux & plus« Le vin est un univers émancipant », m’a un jour confié Jean Aubry du Devoir. Je n’étais pas certaine à l’époque de comprendre entièrement ce qu’il avait voulu dire, mais maintenant je le vois très bien.
Inspiration écoresponsable de la semaine
Lifestyle éco et néoterroir, Vins, spiritueux & plusVoici mes plus récentes découvertes et coups de cœur! Besoin d’inspiration écoresponsable? Continuez à lire et laissez-vous inspirer!
La meilleure liste de suggestions pour vos mocktails
Vins, spiritueux & plusOn est déjà presque rendu à la mi-février! Pour toutes celles et ceux qui font le Défi 28 jours sans alcool : ne lâchez pas!
Les spiritueux sans alcool
Vins, spiritueux & plusLe mois de février sans alcool est de retour! Il y a plusieurs bonnes raisons de se joindre au mouvement. D’abord pour soi : arrêter de boire de l’alcool pendant un mois permet une pause et aussi une réflexion sur notre rapport à l’alcool.
50 nuances de vert : pourquoi je ne parle pas seulement de vins bio
Vins, spiritueux & plusQuand vient le temps de choisir un vin, on peut facilement se sentir dépassé par le choix de bouteilles qui s’offre à nous, et ce même dans le vin bio. En effet, une brève recherche sur le site de la SAQ indique qu’il y a maintenant plus de 550 vins certifiés biologiques sur les tablettes du Québec.
Je ne suis pas végétarienne. Je suis plutôt flexitarienne, s’il fallait absolument m’inscrire dans quelque chose. Je parle beaucoup de bouffe végé parce que j’en mange très souvent
Quand j’ai vu passer cette nouvelle édition de À table en Nouvelle-France, de Yvon Desloges avec la collaboration de Michel P. de Courval, j’ai tout de suite pensé à « autosuffisance » au Québec. C’est un sujet qui me fascine depuis longtemps
Quoi de neuf ? Comme d’habitude, voici l’inspiration écoresponsable de la semaine! Des trucs testés, des événements à venir, des nouveautés à ne pas manquer, des coups de cœur et plus!
Les distilleries du Québec n’arrêtent plus de me surprendre, tant avec leurs produits originaux qu’avec leurs classiques. En fait, les spiritueux québécois offrent de tout
On le sait, l’industrie des prêts-à-cuisiner génère beaucoup d’emballages. Soit, ces derniers sont recyclables, mais encore faut-il que ces matières trouvent preneurs. En 2018, j’ai été enchantée de découvrir que Cook It a entamé un projet pilote de kit durable
Bon lundi! Voici votre chronique hebdomadaire sur mes inspirations de la semaine. Ici, je vous mets en vrac des options écoresponsables, des lectures, des vins ou alcools durables et plus encore à découvrir pour bien partir la semaine. Jetez-y un coup d’œil régulièrement pour rester informé!
Ça y est, on ne peut plus nier que l’été est fini… et même que l’hiver approche. Clairement, il est temps de sortir nos tuques, mitaines et foulards, avec les températures qui commencent à s’aventurer sous la barre du zéro degré!