Depuis maintenant plus d’un mois, je suis aux Chalets inspirés! Je fais du télétravail, comme beaucoup d’entre vous, mais je profite aussi de l’endroit. Je me prélasse au soleil, je fais mon potager, je lis, j’écris, je déguste des vin et je me demande comment je vais faire pour retourner à Montréal, mais c’est encore loin dans le temps!

En attendant, je reprends mes chroniques hebdomadaires. Elles m’ont manquées! Je vous présente donc quelques nouveautés et découvertes – mes inspirations écoresponsables – avec une pensée toute particulière pour la saison des terrasses et des pique-niques qui commence!

Grillon le pain Crickbread

Êtes-vous prêts pour la farine d’insectes? Plusieurs prédisent qu’il s’agit là d’une source de protéines appelée à devenir de plus en plus importantes dans les prochaines années, surtout qu’elle est très peu polluante (150g de GES par kilo, contre 15kg de GES par kilo de bœuf).

Voici un pain à base de farine de grillons élevés au Québec, le premier en Amérique du Nord. Il contient aussi de la farine de blé, de pois jaunes, de gourganes et d’avoine, ce qui le rend bien nourrissant, avec ses 7g de protéines par portion et 100% de la valeur quotidienne recommandée de B12. Personnellement, je l’ai bien aimé en rôties, mais il sera parfait aussi pour des sandwiches. Il est bien moelleux et l’avoine lui confère un petit côté gâteau qui me plaît beaucoup. Disponible en épicerie.

La Boutique – Par Josianne

Ma sœur a toujours mille idées pour son blogue, mais aussi du style à revendre. Tout récemment, elle a mis en ligne une boutique virtuelle de produits québécois. Décoration, cadeaux, art, suggestions personnalisées : on y trouve plusieurs catégories toutes bien présentées et choisies. Elle vient d’y ajouter une magnifique section vintage (aussi sur Instagram), dans laquelle on retrouve de beaux objets soigneusement sélectionnés par son œil averti et bien sûr au goût du jour. Quand c’est vintage, on peut se permettre de se faire plaisir!

Zorah Biocosmétique – Nouvelle gamme Rêvolution

Photo : Zorah Biocosmétiques

Zorah Biocosmétiques a été l’une des premières entreprises cosmétiques québécoises à offrir des soins pour la peau certifiés biologiques. Elle innove avec une nouvelle ligne anti-ride, Rêvolution. Sa particularité est de ne pas contenir d’agent de conservation chimique. Zorah mise plutôt sur l’action antibactérienne de l’argent pur, dont la poudre est utilisée depuis longtemps en soins médicaux. Cette innovation confère à ces produits une durée de vie de 3 ans. La texture de la crème pour le visage est soyeuse et l’odeur est très agréable. Quant au masque, il resserre bien les pores de la peau.

Le Coffret de Rachel – La jupe portefeuille

Je trouve cette jupe très mignonne! Rachel se spécialise dans les collants, mais je trouve astucieux d’avoir pensé à offrir des produits pour l’été, question que celles qui ont un coffret puissent continuer à encourager cette entreprise québécoise pendant la saison chaude. La coquette jupe à pois remplace les trois paires de collants (pour un supplément de 11$). De mon côté, j’ai commandé le short de yoga, parfait lui aussi pour l’été. En cliquant sur ce lien, vous aurez droit à 50% sur votre premier coffret!

Cocktails prêts-à-boire – Ùrben et Lòch par Bobbie & Drew

Voilà la saison des terrasses qui commence! Quand on est chez soi et non au bar, c’est vraiment agréable de pouvoir juste ouvrir une cannette de prêt-à-boire! Ceux-ci de Bobbie & Drew sont tout nouveaux et tout beaux. Bio, véganes, faibles en calories et faits au Québec : ils ont beaucoup de qualités! Ils viennent en deux saveurs : Litchi-gingembre ou citron-concombre. Les deux sont très rafraîchissants. Ils sont élaborés à partir de cidre de pomme bio et sucrés au stévia, ce qui explique leur petit 69 calories par cannette. À 3.5% d’alcool, on peut se permettre quelques verres autour de la piscine!

Jardin Verde – Bluepearl Distillerie

Envie d’un apéro classique mais léger? La distillerie BluePearl – à qui l’on doit l’excellent Bleu Royal, un de mes gins préférés – vient de lancer un nouveau produit, le Jardin Verde. Avec son taux d’alcool réduit (30%), ce gin délicat se boit très facilement à sec. Évidemment, il peut aussi être ajouté à vos cocktails préférés. Grâce à ses notes de concombre, menthe, basilic et romarin, vous pourrez laisser aller votre imagination et vous préparer un gin tonic aromatique et original, accompagné de lime et de menthe pour une fraîcheur toute estivale.

Un vin québécois à découvrir : Bauge-U 2018 (28$), du Vignoble La Bauge

Le BBQ est allumé et vous préparez un festin? N’oubliez pas le vin! J’ai été enchantée par ce produit québécois découvert grâce à la Boîte à vins, une boutique spécialisée dans les boissons alcoolisées locales, située à Beloeil. Cette dernière livre à Montréal et offre des caisses découvertes. On y trouve des vins exclusifs ou alors qu’on ne peut se procurer que sur les vignobles. À essayer! Le Bauge-U du Vignoble la Bauge est léger, comme la plupart des rouges québécois. Sa robe cerise et ses arômes de fraises rappellent le pinot noir, mais il est composé à 100% de frontenac. Ce cépage donne parfois des vins beaucoup plus corsés, alors que celui-ci est gouleyant et rafraîchissant!

Voilà pour mes coups de cœur de cette semaine!

Je vous souhaite de profiter du beau temps et de l’été qui commence!

Mariève
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