C’est en fin de semaine dernière (15-17 mars) qu’avait lieu la 22e édition de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert à Montréal, un événement dont la popularité ne cesse de croître année après année. 35 000 visiteurs y sont attendus!
Je viens de me faire une salade tellement bonne que j’avais envie de vous partager la recette que j’ai créée à partir de ce que j’avais chez moi. Je voulais aussi vous parler, en même temps, du livre Drawdown, sous la direction de Paul Hawken, et de légumes.
Lifestyle éco et néoterroir
5 restaurants de MTL à TABLE qui mettent les produits bio et locaux à l’honneur
Quelles sont les options les plus écoresponsables à MTL à table cette année? J’ai épluché les menus proposés par tous les restaurants affichant l’option végétarienne et végane et voici la deuxième partie de mes coups de cœur.
Je vous présente une toute nouvelle chronique mensuelle : une liste de suggestions de lecture à chaque mois. Vous y trouverez un peu de tout, au gré de mes lectures.