Avec l’automne qui approche, plusieurs événements de vins et de dégustations s’annoncent! Ne manquez pas ces fêtes qui mettent à l’honneur les producteurs d’ici et ceux d’ailleurs!
Vous allez voir passer de plus en plus d’articles sur les vins québécois et canadiens sur mon blogue. Pourquoi? Entre autres parce que j’ai eu la chance dans les dernières semaines de découvrir les meilleurs vins d’ici en travaillant avec l’inspirante Jessica Harnois, sommelière réputée et fondatrice de Vins au féminin.
Dans cet article, je vous ai parlé de viti/viniculture dans l’État de Washington aux États-Unis. Ces vins sont encore méconnus au Québec. Pourtant, on y trouve de très beaux produits, très variés, et à prix abordables pour leur excellente qualité.
J’aime bien boire des vins qui n’ont pas trop voyagé. Pour cette raison, depuis quelques années, je m’applique à découvrir les vins du Québec, du Canada et des États-Unis. Aujourd’hui, c’est dans l’État de Washington que je vous transporte.
L’été 2019 ne nous laissera pas en reste du côté des bières et microbrasseries québécoises. En effet, plusieurs nouveautés ont été annoncées pour la belle saison qui arrive! En voici quelques exemples.
12 entreprises écoresponsables prometteuses découvertes à la Grand-Messe des médias 2019 de la Fondation Montréal Inc.
Une fois de plus, la Fondation Montréal Inc. et leurs partenaires Bonjour Startup Montréal et Bell Canada ont donné rendez-vous à une centaine de nouvelles entreprises innovantes au magnifique Théâtre Paradoxe du boulevard Monk, à Montréal.
Le match parfait de Jessica Harnois et Sonia Lizotte : apprivoiser les accords entre mets fins et vins durables
100 recettes. 40 vins blancs. 40 vins rouges. 10 rosés. 10 bulles. 16 pays. 9 vins canadiens. 5 vins certifiés bio. 8 pastilles de goûts. 100 accords parfaits! Voici en quelques chiffres ce que l’on retrouve dans Le match parfait de Jessica Harnois, sommelière, et Sonia Lizotte, fondatrice de l’Escouade culinaire.
Bon lundi! Voici votre chronique hebdomadaire sur mes récentes découvertes. Ici, je vous mets en vrac des options, des lectures et plus encore à découvrir pour la semaine en cours.