Chaque année, MTL à table promouvoit les restaurants montréalais en proposant des menus gastronomiques abordables. 23$, 33$ ou 43$ : c’est le prix que vous paierez pour une table d’hôte trois services, en plus de brunch à 17$ (offerts dans certains restaurants). Cette année, c’est du 1er au 11 novembre qu’aura lieu cet événement. 150 restaurants se sont prêtés au jeu afin de nous concocter des menus mémorables. Si vous avez de la difficulté à choisir parmi tant de choix, les options de recherche « végétariennes », « véganes » ou « sans-gluten » pourraient vous aider.

En attendant, poursuivez votre lecture pour partir en voyage et découvrir des restaurants qui nous proposent des menus des quatre coins du monde! J’ai épluché les menus proposés par tous les restaurants pour trouver les meilleures options végétariennes et végétaliennes dans cette catégorie.


Restaurant Siam 

MTL à TABLE Siam

Photo : Siam. (Tout n’est pas végé sur la photo – mais dans le menu vous trouverez de quoi vous satisfaire!)

Chef : Tanvie Showrav
Type de cuisine : Asie
Options de menu : Végétarien et végétalien
Autres caractéristiques : Il s’agit de cuisine thaïlandaise (pimentée!).
Prix : 33$

On le sait, la cuisine asiatique est remplie de mets végé. Et ici, on ne lésine pas sur les options : environ 2/3 du menu est végétarien ou végétalien. On dit d’ailleurs de la cuisine thaïlandaise qu’elle est la plus raffinée d’Asie, avec ses ingrédients frais, ses parfums et ses présentations colorées.

Pour voir le menu complet et réserver : https://mtlatable.mtl.org/fr/restaurants/siam-montreal.


Restaurant les Street Monkeys 

MTL à TABLE

Photo : Restaurant les Street Monkeys

Chef : Tota Ouang
Type de cuisine : Asie
Options de menu : Végétarien et végétalien
Autres caractéristiques : Ici, on découvre des tapas cambodgiens.
Prix : 33$

Les salades (de papaye ou d’aubergine) en entrées ont l’air follement bonnes et fraîches! À peu près toutes les options ici contiennent du poisson. Et même s’il s’agit d’un menu asiatique, plus particulièrement cambodgien, les produits du Québec sont présents. Par exemple, le poisson amok est un plat de morue charbonnière de la Gaspésie avec une sauce de cari rouge garni de lait de coco et de légumes me semble savoureux.

Pour voir le menu complet et réserver : https://mtlatable.mtl.org/fr/restaurants/restaurant-les-street-monkeys-montreal.


La Khaïma 

MTL à TABLE

Photo : La Khaïma

Chef : Ould Atigh
Type de cuisine : Méditerranée
Options de menu : Végétarien et végétalien
Autres caractéristiques : Le décor crée une expérience visuelle autant que gustative. Ils offrent aussi le brunch (17$) avec options végé.
Prix : 23$

À ce prix-là, j’ai envie de voyager au Maroc le temps d’une soirée! Le décor, fait de tentes, de coussins et de lanternes du Maroc et de la Mauritanie, semble féérique. Ici, les choix de couscous et de plats à bases de lentilles et de légumes côtoient les mezzé. Dans tous ces plats, on retrouve des ingrédients frais de fermes voisines de Montréal, souvent biologiques.

Pour voir le menu complet et réserver : https://mtlatable.mtl.org/fr/restaurants/la-khaima.


Le Virunga 

MTL à TABLE Virunga

Photo : www.yelp.ca

Chef : Maria-José de Frias
Type de cuisine : Méditerranée, nouvelle cuisine, Québec
Options de menu : Végétarien, végétalien et sans gluten
Autres caractéristiques : Il s’agit d’une cuisine inspirée d’Afrique subsaharienne
Prix : 33$

Généralement, les végé savent que les cuisines indiennes et asiatiques offrent beaucoup d’options sans produits animaux. Personnellement, je n’avais encore jamais vu un menu africain qui présentait de si belles options végé – j’avoue par contre ne pas m’y connaître en cuisine africaine! Ici, cette cuisine rencontre celle du Québec et les résultats sont de toute beauté : « Quenelle de crevettes de Matane, réduction de crème de coco aux effluves d’anis vert du Cameroun et Pili-Pili, et mélo-mélo de jeunes pousses ». C’est presque de la poésie! Je ne vous donne que cet exemple et je vous laisse consulter leur menu pour la suite!

Pour voir le menu complet et réserver : https://mtlatable.mtl.org/fr/restaurants/le-virunga-restaurant-montreal.


Birona bar méditerranéen de tapas et humus 

MTL à TABLE - Birona

Photo : Birona

Chef : Alon Biron
Type de cuisine : Méditerranée
Options de menu : Végétarien et végétalien
Autres caractéristiques : Du pain sans gluten est disponible. L’un des seuls brunchs à offrir des options véganes sur leur menu.
Prix : 17$

Ce brunch a piqué ma curiosité parce que les beaux noms exotiques m’intriguent : Muhammara et Shakshouka au déjeuner? Certainement! Au-delà de ce détail culturel, c’est l’un des rares brunchs végétaliens offerts.

Pour voir le menu complet et réserver : https://mtlatable.mtl.org/fr/restaurants/birona-bar-mediterraneen-de-tapas-et-hummus-montreal


Si certains restaurants dans cette liste vous intéressent, ne tardez pas! Les soirées de réservent toujours rapidement pendant MTL à table, surtout les fins de semaine, évidemment. Je vous conseille de ne pas attendre à la dernière minute.

MTL à table, c’est une belle occasion de découvrir la scène culinaire de Montréal ou de la redécouvrir. Bon appétit et vous m’en donnerez des nouvelles!

Pour plus d’informations : https://mtlatable.mtl.org/fr.

 

(Photo de la couverture : La Khaïma)