Le Vignoble et Domaine Beauchemin, implanté en Mauricie depuis 2010, vient tout juste de changer de propriétaires. Il aura désormais une touche moldave! Sa nouvelle propriétaire, Liudmila Terzi, a quitté sa Moldavie natale pour s’installer au Québec en 2009.
(Néo) Terroir
Depuis quelques années, mes amis, mon père et moi faisons toutes sortes d’expériences à la cabane à sucre : sirop d’érable, jardin bio, poulailler, fumoir, culture de champignons, etc. Beaucoup d’expériences en cours dont je vous partage les résultats ici, de même que plusieurs astuces et des produits du terroir de la région et d’ailleurs.
